Turrón de chocolate crujiente

Ya estan casi aquí las navidades...y uno de los dulces típicos de estas fechas son Los TURRONES. A Mi me gustan mucho los de chocolate y este año he decidido hacer un par de tabletas caseras!!!!
Ingredientes:
-  1 tableta de Chocolate para fundir
-  Dos puñados de arroz inflado chocolateado
-  50 ml de leche
-  25 gr Mantequilla ( o manteca)
- Un  recipiente

Receta del Turrón De chocolate crujiente

1. En un recipiente echamos los 150 gr de chocolate  con la leche y la mantequilla y derretimos la mezcla al baño maría, ayundadonos de las varillas daremos suaves vueltas continuamente hasta que se mezclen los ingredientes. La temperatura no debe superar los 30º si queremos que el chocolate conserve su brillo cuando se seque.

2.  Pesamos los frutos secos y reservamos en otro recipiente.

3. Cuando la mezcla sea homogénea la retiraremos del fuego.

4. Añadimos el arroz inflado. Debe ser incorporado al chocolate con suaves movimientos para no romper el arroz inflado.

5.Por último ponemos la mezcla en el molde, en este caso quería hacerlo con forma redonda y he escogido un molde de bizcocho de silicona... fácil para desmoldar.

6. Dejamos que pierda el calor 30 min encima del mostrador, y despues lo dejamos enfriar en la nevera durante 5h aprox.

7. Después de esto, solo queda sacarlo del molde y servir!!!