PALMERITAS

Fácil, rápido y limpio!!!Hacer una Pizza y hacer palmearítas tiene bastante en común!!... Y seamos sinceros...¿quíen no ha hecho pizza alguna vez?
Esta receta es apta para todos los públicos, yo desde que me la contó mi amiga M. la he hecho para muchos eventos porque aparte de facil es deliciosa, versátil y tus pequeñas criaturas te pueden ayudar!

Ingredientes:

- Margarina

- 50gr de Azúcar Moreno

- 250gr Hojaldre fresco ( con el congelado saldrá bien,pero no perfecto)

- Papel de horno

Proceso:

1.   Extender la lámina de hojaldre sobre el papel de horno. Paralelamente ponemos el horno a precalentar a 200°, en modo lámina superior e inferior ON ( |  | ).

2.   Como sí de una pizza se tratase iremos poniendo los ingredientes.Empezamos untando toda la lámina de hojaldre con mantequilla ( como una tostada gigante con mucha mantequilla), ayudándonos de un cuchillo de punta redonda.

3.   Espolvoreamos  50gr de azúcar Moreno encima de la mantequilla de manera uniforme ( como si fuera el queso de una pizza 4 quesos).

4.   Este paso es OPCIONAL, consiste en añadir encima del azúcar ,algún fruto seco machacado,en polvo,en cubos o en láminas; otra opción es añadir chocolate en virutas o tableta rallada o incluso las frutas secas( troceadas en pedazos pequeñitos) serían admitirles por esta receta.En este caso hemos usado cubos de almendra crocanti.

5.   Ahora hay que doblar la masa, pero antes aplastaremos los ingredientes para que se fijen en la mantequilla y no se desperdiguen mientras doblamos la masa.

6.   Una vez formado el tubo, cortaremos rebanadas de 0,5 cm aprox. Y las colocaremos encima de un papel de horno sobre la bandeja de hornear, lo más separadas posibles!!! Parece mentira pero el hojaldre crece mucho!!

7.   Después meteremos la bandeja en el horno durante 7 -10 min. a 200° en modo  | |  .CUIDADO!! son sólo 7 -10 min...que no se te quemen!!!

8.  Sacar, poner en una bandeja, preparar tu té, café o chocolate preferido y disfrútalo...que te lo has ganado!!